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Die Nachrichten vom 19. Juli, 5 Uhr

Die Nachrichten vom 19. Juli, 10 Uhr

Die Nachrichten vom 19. Juli, 19 Uhr

Die Nachrichten vom 19. Juli, 15 Uhr

Sendung vom 8. Okt. 2025

Sendung vom 22. Okt. 2025

Mittwoch, 15. Oktober 2025, 11:05 Uhr

Mittwoch, 15. Oktober 2025, 11:05 Uhr

(Wdh.14:05, 19:05)

Leib und Speise: Küchengadgets

Markus Vahlefeld im Gespräch mit Silke Schröder

Markus Vahlefeld

Man braucht sie nicht unbedingt, wenn man sie aber hat, erleichtern sie den Küchenalltag ungemein, und manche Gerichte sind sogar nur mit ihnen möglich: Küchengadgets. Von klein, schön und günstig bis zu groß, elektrisch und teuer. Silke Schröder und Markus Vahlefeld beschreiben, was sie in ihren Küchen nicht mehr missen möchten, aber auch wofür sie Geld zum Fenster rausgeworfen haben.

Ernährung & Tafelkultur

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Mit dem Koch Heiner Bohnet spricht Markus Vahlefeld über das Gemüse, das im Winter eingelagert ist und das als wenig edel gilt: Rübchen, Wurzeln, Pastinaken und was noch dazugehört. Heiner Bohnet erk…

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Mit dem freien Bauern Thomas Frenk spricht Markus Vahlefeld über die Winterarbeit, die Verhinderung des Mercosur-Abkommens und über die Unruhe unter den Viehbauern, was den Methanhemmer Bovaer betrif…

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