Leib und Speise: Sondersendung: Die Königskrönung
-
Am 6. Mai 2023 wird Charles, der bis zum Tod der Königin Mutter Prince of Wales war, zum britischen König gekrönt. Markus Vahlefeld spricht mit dem England-Kenner Andreas Steiner über die britische Küche, ihren legendär schlechten Ruf und warum er ein viel milderes Urteil über sie fällt. Georg Etscheit hat sich die Coronation Quiche vorgenommen: Welche Zeitgeist-Veränderungen kann man ablesen aus dem Rezept zur jetzigen Krönung 2023 im Vergleich mit dem Rezept, das fast auf den Tag genau siebzig Jahre vorher bei der Krönung Königin Elisabeths den Briten zum Nachkochen anempfohlen wurde? Und der Royalist der Herzen, der Schriftsteller Michael Klonovsky, setzt sich mal ganz grundsätzlich mit Monarchie und Alltag, mit Königtum und Sozialdemokratie auseinander.
Bei „mit was wird die ausgesuchte Gästeschar..“ stellt es mir die Zehennägel auf.
Lieben Gruß aus Österreich
Kleine Anmerkung: Es wäre schön, wenn Kenner und Liebhaber britischer Küche und Lebensart zur Kenntnis nähmen, dass der Pudding im Englischen genauso ausgesprochen wird wie im Deutschen.
Melde Dich zum Kommentieren im Login-Bereich an, um kommentieren zu können.