Markus Vahlefeld

Sendungen auf Kontrafunk:

• Leib und Speise: Gesundheit und Vegetarismus ( 24.04.2024 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 18. April 2024 ( 18.04.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Der Wolf ( 17.04.2024 14:05 )
• Leib und Speise: Die Auster ( 10.04.2024 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 8. April 2024 ( 08.04.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Tapas, Fingerfood und Canapés ( 03.04.2024 14:05 )
• Leib und Speise: Das (Oster-)Ei ( 27.03.2024 14:05 )
• Leib und Speise: Foie gras ( 20.03.2024 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 18. März 2024 ( 18.03.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Gemeinschaftsverpflegung – Adieu Brühwürfel? ( 13.03.2024 14:05 )
• Leib und Speise: Follow the Science? ( 06.03.2024 14:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich: Große Bundeswehr-Blamage ( 03.03.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Sterne hausgemacht ( 28.02.2024 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 22. Februar 2024 ( 22.02.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Bier selber brauen ( 21.02.2024 14:05 )
• Leib und Speise: Der Tierwohl-Cent ( 14.02.2024 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 7. Februar 2024 ( 07.02.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Von Geschmacksverstärkern, Umami und Kraftbrühen ( 07.02.2024 14:05 )
• Leib und Speise: Der Nutriscore ( 31.01.2024 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 26. Januar 2024 ( 26.01.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Jagen ( 24.01.2024 14:05 )
• Leib und Speise: Alles für die Katz? ( 17.01.2024 14:05 )
• Wochenrückblick vom 13. Januar 2024 ( 13.01.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Der Rheingau ( 10.01.2024 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 9. Januar 2024 ( 09.01.2024 05:05 )
• Leib und Speise: Bauernproteste 2024 ( 03.01.2024 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 29. Dezember 2023 ( 29.12.2023 05:05 )
• Leib und Speise : Verbotene Genüsse (Wiederholung) ( 20.12.2023 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 13. Dezember 2023 ( 13.12.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Aceto Balsamico ( 13.12.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Küchen-Konservativismus ( 06.12.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Sinn und Sinnlichkeit ( 29.11.2023 14:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich: Ukraine – Nein! Doch! Oh! ( 26.11.2023 05:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 24. November 2023 ( 24.11.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Mosel ( 22.11.2023 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 16. November 2023 ( 16.11.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Der Airfryer ( 15.11.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Die glückliche Müllerin ( 08.11.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Von Kalorien und vom Glück ( 01.11.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Auf der Suche nach dem Umami – Die Tomate ( 25.10.2023 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 20. Oktober 2023 ( 20.10.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Küchenphilosophie ( 18.10.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Whisky ( 11.10.2023 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 10. Oktober 2023 ( 10.10.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Olivenöl ( 04.10.2023 14:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich: Die Invasion geht weiter ( 01.10.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Es klappert die Mühle … ( 27.09.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Der Tabakanbau zwischen Heidelberg und Basel ( 20.09.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Das Butterbrot ( 13.09.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Auf der Suche nach dem Umami – die Bolognese-Sauce ( 06.09.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Tabak – das erste Opfer der Cancel-Culture ( 30.08.2023 14:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich: Fotos mit den Falschen ( 27.08.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Die Zukunft der Landwirtschaft ( 23.08.2023 14:05 )
• Sommerfestival - Leib und Speise: Eine Kulturgeschichte der Biene ( 16.08.2023 14:05 )
• Sommerfestival - Leib und Speise: Veuve Clicquot – Weltgeschichte im Champagnerglas ( 09.08.2023 14:05 )
• Sommerfestival - Leib und Speise: Von Seefahrern und Fastenden ( 02.08.2023 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 26. Juli 2023 ( 26.07.2023 05:05 )
• Sommerfestival - Leib und Speise: Der Kampf um den Golden Rice ( 26.07.2023 14:05 )
• Sommerfestival - Leib und Speise: Honig: Lebensmittel, Süßungsmittel und Heilmittel ( 19.07.2023 14:05 )
• Sommerfestival - Leib und Speise: Die Wonnen des Fleischgenusses ( 12.07.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Eisfreuden ( 05.07.2023 14:05 )
• Kontrafunk leibhaftig. Geburtstagsfeier in Friedrichshafen ( 04.07.2023 10:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich: Der Landrat, der nicht sein darf ( 02.07.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Der Anwalt der Tiere ( 29.06.2023 10:05 )
• Leib und Speise: Nur eine tote Kuh ist eine gute Kuh ( 21.06.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Trüffel – Der Zauberer unter den Superdelikatessen ( 14.06.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Auf der Suche nach dem Umami - Teil II ( 07.06.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Blumenkohl – geliebt oder geschmäht? ( 31.05.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Aufstieg und Fall in der Spitzenküche ( 24.05.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Ökolobby & Pharmainteressen ( 17.05.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Chocolat – Genügt ein kleiner Biss? ( 10.05.2023 14:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich: Geldquellen für Milliardäre ( 07.05.2023 05:05 )
• Leib und Speise: Sondersendung: Die Königskrönung ( 03.05.2023 14:05 )
• Leib und Speise: „C-A-F-F-E-E" ( 26.04.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Auf der Suche nach dem Umami ( 19.04.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Bauernproteste ( 12.04.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Eine Kulturgeschichte der Biene ( 05.04.2023 14:05 )
• Leib und Speise: Die Sensorikerin ( 29.03.2023 14:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 27. März 2023 ( 27.03.2023 05:05 )
• Leib und Speise – Folge 25: Veuve Clicquot – Weltgeschichte im Champagnerglas ( 22.03.2023 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 24: Von Fasten und Diäten – richtig abnehmen schwer gemacht ( 15.03.2023 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 23: Von Seefahrern und Fastenden ( 08.03.2023 14:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich: Lauterbach ins Dschungelcamp ( 05.03.2023 07:05 )
• Leib und Speise – Folge 22: Im Märzen der Bauer ( 01.03.2023 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 21: Dahin gehen, wo der Pfeffer wächst ( 22.02.2023 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 20: Der Kampf um den Golden Rice ( 15.02.2023 14:05 )
• Leib und Speise: „Können wir unseren Sinnen vertrauen?“ ( 08.02.2023 14:05 )
• Leib und Speise: „Vom Bauernalltag und von der Überfischung der Meere" ( 01.02.2023 14:05 )
• Leib und Speise: „Von Insektenmehl und Brothandwerk“ ( 25.01.2023 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 16: „Honig: Lebensmittel, Süßungsmittel und Heilmittel“ ( 18.01.2023 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 15: „Höher, schneller, weiter: Vom Wesen der Restaurant- und Weinführer“ ( 11.01.2023 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 14: „Bauer Frenk und das Geheimnis der Maroni“ ( 04.01.2023 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 13: „Sterneküche aus dem Max-Planck-Institut“ ( 28.12.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 12: „Weihnachten bei den Kontrafunkern“ ( 21.12.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 11: „Süße Adventszeit“ ( 14.12.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 10: „Die verbotenen Genüsse“ ( 07.12.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 9: „Der Stör – 250 Millionen Jahre Fisch“ ( 30.11.2022 14:05 )
• Leib und Speise: „Gewollter Fleischmangel“ ( 23.11.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 7: „Alles Käse“ ( 16.11.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 6: „Weihnachtsgänse“ ( 09.11.2022 14:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich (Flg.44): Für Krieg, gegen Kreuz ( 06.11.2022 07:05 )
• Leib und Speise – Folge 5: „Käse & Wein. Ein köstliches Duo.“ ( 02.11.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 4: „Die Wonnen des Fleischgenusses“ ( 26.10.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 3: „Das Blackout-Süppchen“ ( 19.10.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Folge 2: „Im Reich der Pilze“ ( 12.10.2022 14:05 )
• Leib und Speise – Über Ernährung – Folge 1 ( 05.10.2022 14:05 )
• Reden über Deutschland – mit Markus Vahlefeld ( 27.09.2022 20:05 )
• Reden über Deutschland – mit Markus Vahlefeld ( 13.09.2022 20:05 )
• Reden über Deutschland – mit Markus Vahlefeld ( 30.08.2022 20:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 18. August 2022 ( 18.08.2022 06:05 )
• Reden über Deutschland ( 16.08.2022 20:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 3. August 2022 ( 03.08.2022 06:05 )
• Reden über Deutschland – mit Markus Vahlefeld ( 02.08.2022 20:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 25. Juli 2022 ( 25.07.2022 06:05 )
• Reden über Deutschland – mit Markus Vahlefeld ( 19.07.2022 20:05 )
• Kontrafunk aktuell vom 13. Juli 2022 ( 13.07.2022 23:23 )
• Kontrafunk aktuell vom 7. Juli 2022 ( 07.07.2022 13:39 )
• Reden über Deutschland – mit Markus Vahlefeld ( 05.07.2022 20:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich (Flg.26): Die feixende Meute ( 03.07.2022 17:56 )
• Reden über Deutschland – Erstverschlimmerung mit Markus Vahlefeld ( 21.06.2022 20:05 )
• Die Sonntagsrunde mit Burkhard Müller-Ullrich (Flg.5): Das Leben danach ( 17.04.2022 05:45 )